私たちは群馬県北部の昭和村で主にほうれん草と小松菜栽培している有限会社角田農園です。

 

発芽にんにくは当農園の水耕栽培部門の第一弾として2017年1月に

栽培開始しました。

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水耕栽培部門担当者プロフィール：

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■栽培担当

角田 ひろ美

「にんにくの一粒一粒の植え付け、収穫、皮むき、選別など黙々とする細かい仕事が得意。栽培で一番大変なのは、水、温度管理などの微調整。」

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■販売担当

角田 智枝子

「発芽にんにくに出会ったのは2016年11月、見た目の可愛さとにんにく×発芽野菜という最強の栄養満点野菜の可能性に惹かれ、即決、準備期間2か月で栽培スタート。より多くの人たちに発芽にんにくの魅力を広めたく日々奮闘中。」